Tabla de quesos de Pria

Tabla formada por 3 mitades de quesos de Pria: Baby (oveja y vaca), Ahumado (oveja y vaca) y Cuevas del Mar (cabra).

Elaborados en Llanes, Asturias.
Se recomienda retirar el envase una hora antes de consumir.

- QUESO DE CABRA:

Queso graso elaborado con leche pasteurizada de cabra.
Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, sal común, cuajo, fermentos lácticos, conservadores: lisozima de huevo y E-252.
Grasa sobre extracto seco min 45%
Conservar en frío entre 3 y 6º.
Corteza no comestible.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL	POR 100G:
Valor energético	1638kj/395kcal
Grasas	33,70g
de las cuales saturadas	23,98g
Hidratos de carbono	1,00g
de los cuales azúcares	<0,50g
Proteínas	22g
Sal	1,42g

- QUESO AHUMADO DE PRÍA:

Queso graso elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (90%) y de oveja (10%), sal común, fermentos lácticos, conservadores: lisozima de huevo y E-252.
Grasa sobre extracto seco 45%. Extracto seco lácteo 50%.
Conservar entre 3 y 6º.
Corteza no comestible.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL	POR 100G:
Valor energético	1547kj/370kcal
Grasas	28,5g
de las cuales saturadas	19,41g
Hidratos de carbono	4,14g
de los cuales azúcares	0,6g
Proteínas	24,16g
Sal	1,55g

- QUESO BABY DE PRÍA:

Queso graso elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (90%) y de oveja (10%), sal común, cuajo, fermentos lácticos, conservadores: lisozima de huevo y E-252.
Grasa sobre extracto seco 45%. Extracto seco lácteo 50%.
Conservar en frío entre 3 y 6º.
Corteza no comestible.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL	POR 100G:
Valor energético	1547kj/370kcal
Grasas	28,5g
de las cuales saturadas	19,41g
Hidratos de carbono	4,14g
de los cuales azúcares	0,6g
Proteínas	24,16g
Sal	0,62g

Elaborado por: Inés Granda S.A. La Pesa de Pría, Llanes – Asturias – España.