Quesos asturianos Aquilino

Tabla de quesos Los Caserinos

Tabla de quesos Los Caserinos
Tabla de quesos Los Caserinos
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Tabla de quesos Los Caserinos
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La tabla de quesos Los Caserinos

Tabla compuesta de 4 mitades de quesos: un queso ahumado de vaca y cabra, un queso de cabra, uno de vaca a la sidra y otro de mezcla de vaca y cabra. Estas 4 mitades de quesos son semicuradas.

Elaborado en Villaviciosa, Asturias.
Conservar entre 0 y 8º.

- REFLEJO DE VALDEDIOS AHUMADO:

Queso de vaca tierno graso ahumado.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos, lisozima, sal y cuajo.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:
Valor energético 1439,6kj/344,4kcal
Grasas 27,6g
de las cuales saturadas 14,1g
Hidratos de carbono 0g
de los cuales azúcares 0g
Proteínas 24,0g
Sal 1,70g

 

- QUESO SEMICURADO DE CABRA:

Queso de cabra artesano semicurado graso.
-Queso a la sidra:
Queso semicurado graso de vaca a la sidra.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos, lisozima, sal, cuajo y sidra (baños).

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:
Valor energético 1430,4kj/342,2kcal
Grasas 27,4g
de las cuales saturadas 13,3g
Hidratos de carbono 0g
de los cuales azúcares 0g
Proteínas 23,9g
Sal 1,67g

 

- QUESO DE MEZCLA:

Queso de mezcla de vaca y cabra curado graso.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:
Valor energético 1435,85kj/343,5kcal
Grasas 27,5g
de las cuales saturadas 13,5g
Hidratos de carbono 0g
de los cuales azúcares 0g
Proteínas 24,0g
Sal 1,65g

Elaborado por SAT Los Caserinos en Maoxu, Grases – Villaviciosa, Asturias (España).