Quesos asturianos Aquilino

Queso La Peral

Queso La Peral
Pieza 450gr de Queso La Peral
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Queso La Peral
Pieza 450gr aprox.
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El Queso La Peral

Premiado como Mejor Queso de Asturias 2012.

Como anécdota: este queso fue servido en el Banquete Nupcial de los Príncipes de Asturias.

Elaborado con leche de vaca frisona pasteurizada a la que en ocasiones se le añade nata de oveja, en La Peral (Illas). Sabor medio fundente y un punto de sal agradable, color veteado azul verdoso con una maduración mínima de 3 meses.

Envasado al vacío para su mejor transporte. Dejar orear una hora antes de su consumo.