Quesos asturianos Aquilino

Queso Peñamellera

Queso Peñamellera
Pieza 400gr de Queso Peñamellera
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Queso Peñamellera
Pieza 400gr aprox.
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PVP 1Kg: 13,62€

El Queso Peñamellera

Tierno de corteza rugosa, sabor suave y con aromas a pastos.

Queso madurado, elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vaca. Queso graso.
Ingredientes: leche, cuajo, sal, fermentos lácticos y estabilizador cloruro cálcico.
Conservar por debajo de 8º.
Elaborado en Panes, Peñamellera Baja -Asturias.

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100G:
Valor energético 1568kj/378kcal
Grasas 30,33g
de las cuales saturadas 20,64g
Hidratos de carbono 1,93g
de los cuales azúcares 1,93g
Proteínas 24,27g
Sal 0,984g

Se recomienda retirar el envase una hora antes de consumir.

Quesos Monje S.L. La Plaza – Panes, Peñamellera Baja – Asturias, España.

Receta de queso Peñamellera empanadoIdeal como aperitivo en la comida o cena.

Receta con queso de Peñamellera

Ingredientes:

  • 1 queso Peñamellera,
  • 2 huevos,
  • un poco de pan rallado,
  • aceite de oliva,
  • sal,
  • mermelada de arándanos “Aquilino”.

Preparación:

Empanar el queso en huevo y pan por 2 veces (huevo, pan, huevo y pan), freír en abundante aceite y escurrir. Se presenta abriéndolo por arriba como una torta y se acompaña con mermelada de arándanos y unas tostas.