Queso Peñamellera
Queso Peñamellera
Pieza 400gr aprox.
7,25 €
PVP 1Kg: 18,12€
El Queso Peñamellera
Tierno de corteza rugosa, sabor suave y con aromas a pastos.
Queso madurado, elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vaca. Queso graso.
Ingredientes: leche, cuajo, sal, fermentos lácticos y estabilizador cloruro cálcico.
Conservar por debajo de 8º.
Elaborado en Panes, Peñamellera Baja -Asturias.
| INFORMACION NUTRICIONAL | POR 100G: |
| Valor energético | 1568kj/378kcal |
| Grasas | 30,33g |
| de las cuales saturadas | 20,64g |
| Hidratos de carbono | 1,93g |
| de los cuales azúcares | 1,93g |
| Proteínas | 24,27g |
| Sal | 0,984g |
Se recomienda retirar el envase una hora antes de consumir.
Quesos Monje S.L. La Plaza – Panes, Peñamellera Baja – Asturias, España.
Receta de queso Peñamellera empanado
Ideal como aperitivo en la comida o cena.
Receta con queso de Peñamellera
Ingredientes:
- 1 queso Peñamellera,
- 2 huevos,
- un poco de pan rallado,
- aceite de oliva,
- sal,
- mermelada de arándanos “Aquilino”.
Preparación:
Empanar el queso en huevo y pan por 2 veces (huevo, pan, huevo y pan), freír en abundante aceite y escurrir. Se presenta abriéndolo por arriba como una torta y se acompaña con mermelada de arándanos y unas tostas.