Quesos asturianos Aquilino

Queso Peñamellera

Queso Peñamellera
Pieza 400gr de Queso Peñamellera
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Queso Peñamellera
Pieza 400gr aprox.
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El Queso Peñamellera

Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuajo animal y sal en Panes. Tierno de corteza rugosa, sabor suave y con aromas a pastos.

Envasado al vacío para su mejor transporte. Dejar orear una hora antes de su consumo.

Receta de queso Peñamellera empanadoIdeal como aperitivo en la comida o cena.

Receta con queso de Peñamellera

Ingredientes:

  • 1 queso Peñamellera,
  • 2 huevos,
  • un poco de pan rallado,
  • aceite de oliva,
  • sal,
  • mermelada de arándanos “Aquilino”.

Preparación:

Empanar el queso en huevo y pan por 2 veces (huevo, pan, huevo y pan), freír en abundante aceite y escurrir. Se presenta abriéndolo por arriba como una torta y se acompaña con mermelada de arándanos y unas tostas.