Quesos asturianos Aquilino

Queso Gamonedo del Valle (D.O.P.)

Queso Gamonedo del Valle (D.O.P.)
Cuña 350gr de Queso Gamonedo del Valle (D.O.P.)
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El Queso Gamonedo del Valle (D.O.P.)

Con Denominación de Origen Protegida ( D.O.P.)

Sabor medio de corte amarillento-blanquecino, con alguna mancha verde azulada, textura firme y un ligero ahumado. Elaborado con leche de vaca, cabra y oveja y cuajo natural. En el macizo occidental de los Picos de Europa en queserías familiares dentro de los concejos de Onís y de Cangas de Onís. Como dato curioso en castellano se dice queso Gamonedo del Valle y en bable (lengua autóctona) quesu Gamoneu del Valle.
Estacionalmente disponemos de queso Gamoneu del Puertu, el que se elabora en las cabañas de los puertos altos de los Picos de Europa, consúltenos.

Envasado al vacío para su mejor transporte. Dejar orear una hora antes de su consumo.