Quesos asturianos Aquilino

Don Gonzalo a las finas hierbas

Don Gonzalo a las finas hierbas
Pieza 235gr de Don Gonzalo a las finas hierbas
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Don Gonzalo a las finas hierbas
Pieza 235gr aprox.
6,95 €
PVP 1Kg: 29,57€

Don Gonzalo a las finas hierbas

Queso madurado recubierto de finas hierbas, muy tierno y con aromas lácticos. Corte cremoso y untuoso. Fundente en boca e intenso para su frescura.
Elaborado artesanalmente.
Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, especias, cuajo animal y sal.
Elaborado en Grado, Asturias.

“El Conde Gonzalo Peláez de Coalla (S. XIII).
Sus hechos inauditos, feroces y a un tiempo novelescos, hace dudar de si existió…
Cuenta la leyenda que refugiado en su castiello de cabrera, ocultó algunos quesos en las cenizas del brasero y ayalgas (tesoros) a cuatro pasos de arriesga’l calzón hacia arriba de cienfontes. De las ayalgas nada se supo...”

 

INFORMACION NUTRICIONAL POR 100G:
Valor energético 1273kj/304kcal
Grasas 25g
de las cuales saturadas 17g
Hidratos de carbono 2g
de los cuales azúcares <0,5g
Proteínas 17g
Sal 1,1g

Se recomienda retirar el envase una hora antes de consumir.

Elaborado por Quesería artesanal Temia S.L. Francisco Sánchez. Temia, Grado