Queso afumau

El queso afumau Los Caserinos

Queso artesano semicurado graso, de pasta prensada, ahumado con madera de manzano.

Fina corteza exterior de color amarillo tostado, con interior blanco amarillento. Inconfundible aroma ahumado, intenso en el olfato, y sabor ahumado más sutil, con un tiempo de maduración mínimo de 30 días.

Queso de vaca semicurado graso, elaborado por nuestra familia.
Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, fermentos, lisozima, sal y cuajo.
Conservar entre 0 y 8º.
Elaborado en Villaviciosa, Asturias.

“Cada día cuidamos nuestras vacas y cabras para recoger su leche y elaborar personalmente  este queso bueno de verdad.
Créanos si se lo recomendamos, porque al igual que usted, nosotros sabemos lo que significa ser auténticos.

María A. Medio”

INFORMACION NUTRICIONAL	POR 100G:
Valor energético	1439,6kj/344,4kcal
Grasas	27,6g
de las cuales saturadas	14,1g
Hidratos de carbono	0g
de los cuales azúcares	0g
Proteínas	24,0g
Sal	1,70g

Se recomienda retirar el envase una hora antes de consumir.

Elaborado por SAT Los Caserinos en Maoxu, Grases – Villaviciosa, Asturias (España).