Crema de queso Cabrales
La Crema de queso Cabrales
Ideal para comer en tostas o acompañando a carnes.
Elaborado con leche de vaca, cabra y oveja. Con un color azul verdoso característico del queso Cabrales. Sabor y aroma suaves.
Crema de queso cabrales.
Ingredientes: queso de cabrales D.O.P (Denominación de Origen Protegida) 99% (elaborado con leche cruda) nata, conservador E-202.
Sin glúten.
Conservar en frío entre 4 y 6º.
Elaborado en Cangas de Onís, Asturias.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100G: |
Valor energético | 1796kj/431kcal |
Grasas | 38g |
de las cuales saturadas | 25,86g |
Hidratos de carbono | 1,15g |
de los cuales azúcares | <0,9g |
Proteínas | 20,8g |
Sal | 2,95g |
Fabricado por Productos Covadonga S.A. Avenida de Castilla 44, Cangas de Onis. Asturias.
Receta de macarrones con crema de queso Cabrales
Receta con crema de queso Cabrales
Ingredientes (4 personas):
- 300 gr. de pasta,
- 2 dientes de ajo,
- 1 puerro,
- 1 calabacín,
- 1 tarro de crema de queso Cabrales “Aquilino”,
- 1/2 vaso de nata,
- agua,
- aceite,
- sal.
Preparación:
Cocer en agua con un poquito de sal y aceite la pasta. Una vez cocida escurrir y asustar con agua fría (reservar). Por otro lado sofreír el ajo y el puerro muy picados, incorporar también el calabacín; cuando esté todo bien pochado añadimos la mitad de la crema de queso Cabrales, que previamente habíamos deshecho en la nata. Incorporamos la pasta y dejamos cocer 5 minutos más. ¡Riquísimo!