Salchichón de ciervo a la pimienta
El salchichón de ciervo a la pimienta
Embutido de ciervo a la pimienta, elaborado de forma casera y artesanalmente.
Este salchichón está recubierto con un aderezo de pimienta.
Conservar en lugar fresco y seco.
Envasado al vacío para llegar a su domicilio en óptimas condiciones. Todos los embutidos tienen que ser sacados del vacío 1 hora antes de su consumo.
Ingredientes: 50% magro de ciervo, 25% magro de cerdo, 25% panceta ibérica, preparado para embutidos (humectante E-420i, azúcares, regulador del pH E-575, potenciador de sabor E-621).
Leche, proteína de leche y proteína de soja.
Emulgentes E-450i, E-451i, E452i. Conservantes E-252, E-250. Colorante E-120, sal, ajo y especias.
No contiene glúten.
VALOR NUTRICIONAL | POR 100G: |
Valor energético | 2036,49kj/487,49kcal |
Grasas totales | 43,53g |
de las cuales saturadas | 32,7g |
Hidratos de carbono | 23,86g |
de los cuales azúcares | 17,92g |
Proteínas | 24,5g |
Sal | 1,7g |
Embuastur S.L. Carretera Nacional 634, km 462. Puerto la Espina – Salas - Asturias