Salchichón de ciervo al cabrales

El salchichón de ciervo al cabrales

Embutido de ciervo al cabrales, con un delicioso sabor y aroma.

Elaboración artesana.

Conservar en lugar fresco y seco.

Envasado al vacío para llegar a su domicilio en óptimas condiciones. Todos los embutidos tienen que ser sacados del vacío 1 hora antes de su consumo.

Ingredientes: 50% magro de ciervo, 25% magro de cerdo, 20% panceta de cerdo ibérico, 5% queso cabrales, sal, azúcar y especias.

Leche, proteína de leche y proteína de soja.

Emulgentes E-451, E452. Antioxidante E-306. Conservantes E-252, E-250. Colorante E-120.

No contiene glúten.

VALOR NUTRICIONAL	POR 100G:
Valor energético	1592,28kj/380,93kcal
Grasas totales	29,59g
de las cuales saturadas	20,94g
Hidratos de carbono	38,09g
de los cuales azúcares	27,53g
Proteínas	22,31g
Sal	1,7g

Embuastur S.L. Carretera Nacional 634, km 462. Puerto la Espina – Salas - Asturias