Chorizo de ciervo curado
El chorizo de ciervo curado
Longaniza casera, elaborada artesanalmente.
El sabor de la carne de ciervo es mas suave que la de jabalí con apenas grasa.
Conservar en lugar fresco y seco.
Envasado al vacío para llegar a su domicilio en óptimas condiciones. Todos los embutidos tienen que ser sacados del vacío 1 hora antes de su consumo.
Ingredientes: 50% magro de ciervo, 25% magro de cerdo, 25% panceta de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, perejil y especias.
No contiene glúten.
VALOR NUTRICIONAL | POR 100G: |
Valor energético | 1741,7kj/416kcal |
Grasas totales | 65,34g |
de las cuales saturadas | 52,5g |
Hidratos de carbono | 5,38g |
de los cuales azúcares | 4,32g |
Proteínas | 23,52g |
Sal | 1,7g |
Embuastur S.L. Carretera Nacional 634, km 462. Puerto la Espina – Salas - Asturias