Quesos asturianos Aquilino

Queso puro de cabra Jaime

Queso puro de cabra Jaime
Pieza 500gr de Queso puro de cabra Jaime
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Queso puro de cabra Jaime
Pieza 500gr aprox.
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El Queso puro de cabra Jaime

Se recomienda consumirlo en cuñas o tacos; ideal para la elaboración de ensaladas.

Elaborado con leche pasteurizada de cabra, cuajo animal y sal, en Amieva. Con marcado sabor y aroma y una curación mínima de 2 meses.

Envasado al vacío para su mejor transporte. Dejar orear una hora antes de su consumo.

Receta de ensalada de aguacate con queso de cabra

Receta con queso de cabra

Ingredientes (2 personas):

  • 1 lechuga,
  • 2 aguacates,
  • 150 gr. de queso de cabra “Jaime”,
  • 80 gr. de almendras tostadas (pueden sustituirse por nueces o avellanas),
  • sal,
  • aceite,
  • vinagre,
  • orégano.

Preparación:

Limpiar y cortar bien la lechuga dejándola bien seca. Pelar y cortar los aguacates. Trocear en taquitos pequeños el queso de cabra. Colocar una base de lechuga, encima en el centro las almendras rodeadas del queso de cabra, los aguacates y aderezar.